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可以嫁接多个品种，一般嫁接三种的比较多。一颗葡萄太单一，同品种葡萄吃腻了，就可以通过嫁接来实现葡萄多样化，同时嫁接早熟中熟晚熟，可以一直吃葡萄到入秋。
葡萄绿植嫁接非常容易成功，有点嫁接基础都成成活，注意的是多品种嫁接非常挑母体，需要长势旺盛的树，一般5年内的树活性好，活性差的树极易发生长势相差大的现象，嫁接一般靠近主枝第一个分岔处。
种植的葡萄可以和亲和力较高的葡萄科植物进行嫁接，例如实生葡萄树、山葡萄、毛葡萄和蛇葡萄等。
葡萄树可以嫁接的果树一般也是葡萄科的植物,这种植物和异种属的植株的亲和力很差,一般不能成活,此外需要选取在6-7月或是5-8月间进行嫁接,使用劈接、切接或是芽接法,在嫁接以后做好浇水及修剪工作即可。
葡萄可以和亲和力较高的葡萄科植物进行嫁接，例如实生苗葡萄树、山葡萄、毛葡萄和蛇葡萄等。选取组织结构、生理和遗传上相近或相同的接穗（砧木），是很有利于嫁接的成活的。葡萄嫁接的时间因地区、气候环境的不同而不同。一般北方在6月中旬到7月中旬进行，而南方进行嫁接葡萄的最佳时间选在春季五月份到夏季八月份之间进行。
葡萄树属于葡萄科的植物，嫁接的时候要选亲和力强的植物，这样成活率才会更高。可嫁接山葡萄，蛇葡萄，毛葡萄等葡萄科的植物。要注意嫁接的时间和方法，时间比较好选生长旺季，建议春季末夏季初的时候进行，方法可选劈接或者芽接法。完成嫁接后注意保温，通风，及时补水，这样基本都可成活。
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